Punch Planteur*
Boissons, cocktails et liqueurs | iseult59 | septembre 02, 2008,15:38
Danseuse de Maloya. Ile de la Réunion.
Ingrédients pour 50 personnes :
5 litres de jus de goyave
5 litres de fruits de la passion
3 litres de jus dorange
3 litres de cocktails de fruits
3 litres de jus d’ananas
1 litre de sirop de sucre de canne
3 litres de vieux rhum
1 litre de rhum blanc
Mélanger les jus de fruits.
Ajouter le Rhum, le bâton de cannelle et la gousse de vanille coupée en deux.
Couvrir et mettre au frais pendant 12 heures
Vous pouvez rajouter des fruits coupés en petits dés ou tout simplement les boites de cocktails de fruits pendant la macération.
*L’Alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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